Bạn chưa có mặt hàng nào trong giỏ.

Cách làm bánh đậu xanh nướng thơm ngon tại nhà đơn giản nhất

Nếu trót yêu thích hương vị bùi bùi của đậu xanh, bạn hãy biến tấu cách làm bánh đậu xanh nướng qua công thức cực kỳ đơn giản dưới đây. Chỉ cần vài công đoạn chế biến, bạn sẽ có ngay món bánh thơm ngo

Nếu trót yêu thích hương vị bùi bùi của đậu xanh, bạn hãy biến tấu cách làm bánh đậu xanh nướng qua công thức cực kỳ đơn giản dưới đây. Chỉ cần vài công đoạn chế biến, bạn sẽ có ngay món bánh thơm ngon, vừa ăn và không quá béo để chiêu đãi cả nhà hay nhâm nhi cùng trà nóng trong ngày se lạnh.

Những chiếc bánh đậu xanh nướng nhỏ nhắn được làm từ hạt đậu xanh bùi bùi, hòa quyện cùng vị ngọt thanh hài hòa mà bất cứ ai từng thưởng thức qua đều bị cuốn hút. Từng chiếc bánh như tan ngay đầu lưỡi với hương vị ngọt thanh, hòa quyện cùng chút hương vị chè Thái Nguyên đậm vị là món ngon không thể nào cưỡng lại được.

Bánh đậu xanh nướng

Bánh đậu xanh nướng thơm ngon, hấp dẫn (Ảnh: Internet)

Bánh đậu xanh nướng có chút hương vị của món bánh đậu xanh truyền thống, tuy nhiên biến tấu với độ ngọt thanh nhẹ nhàng hơn và chút béo ngậy của bơ giúp bạn có hương vị thật thơm ngon. Cùng trổ tài khéo tay làm bánh để chiêu đãi cả nhà nhé!

  • Cách làm bánh đậu xanh nướng thơm ngon tại nhà đơn giản nhất
    • Thời gian chuẩn bị
    • Phút
    • Thời gian làm
    • Phút
    • Cấp độ
    • Dễ

Nguyên liệu

  • Bột đậu xanh: 130g
  • Đường bột: 55g
  • Bơ mềm: 55g (để ở nhiệt độ phòng)
  • Bột mì: 40g
  • Muối

Hướng dẫn

Bước 1: Trộn đều bột đậu xanh, bột mì, một chút muối và đường đã chuẩn bị vào âu lớn. Cho thên bơ vào nhào cho đến khi thu được hỗn hợp bột mịn đều, không dính tay là được.

Bước 2: Chia khối bột thành những phần nhỏ bằng nhau nặng khoảng 20g. Sau đó dùng khuôn tạo hình bánh trung thu ép chặt phần bột bánh đã làm cho có hình đẹp mắt.

Chia nhỏ đậu xanh

Chia nhỏ đậu xanh thành những viên nhỏ bằng nhau

Bước 3: Làm nóng lò ở nhiệt độ 200 độ C trong khoảng 10 phút cho lò nóng trước. Xếp bánh lên khay nướng. Hạ nhiệt độ xuống còn 275 độ C rồi nướng bánh trong khoảng 12 – 15 phút cho bánh chín vàng đều là được.

Dùng khuôn bánh trung thu ép

Dùng khuôn bánh trung thu ép bánh cho thành phẩm thêm đẹp mắt

Bước 4: Để bánh nguội dần rồi đem ra khỏi khuôn. Không nên nhấc bánh lên quá sớm khi còn nóng sẽ dễ làm bánh bị gãy. Đợi bánh nguội rồi thưởng thức.

Vậy là chúng ta đã hoàn thành công thức làm bánh đậu xanh thật đơn giản, hi vọng với hướng dẫn cách làm trên bạn sẽ có thành phẩm thơm ngon và đẹp mắt để chiêu đãi cả nhà. Để bảo quản bánh được lâu hơn, bạn cho bánh vào lọ thủy tinh đậy kín nắp để bánh giữ được độ giòn ngon hấp dẫn ban đầu. Chúc bạn thành công!

Để biết thêm thông tin chi tiết về các khóa học của Dạy Làm Bánh Á Âu, bạn vui lòng để lại thông tin ở nút "Đăng ký" bên dưới, để được hỗ trợ tư vấn miễn phí nhé!