Bạn chưa có mặt hàng nào trong giỏ.

Cách làm bánh hot dog phô mai ngon đúng điệu

Bánh hot dog là món ăn đường phố hấp dẫn có nguồn gốc từ nước Mỹ. Với hương vị thơm ngon, phong cách thưởng thức tiện dụng, hot dog đang dần lan rộng ra các quốc gia trên thế giới và được biến tấu the

Bánh hot dog là món ăn đường phố hấp dẫn có nguồn gốc từ nước Mỹ. Với hương vị thơm ngon, phong cách thưởng thức tiện dụng, hot dog đang dần lan rộng ra các quốc gia trên thế giới và được biến tấu theo nhiều khẩu vị khác nhau của người dân bản địa.

Bánh hot dog phô mai

Bánh hot dog phô mai sẽ làm tan chảy trái tim của các tín đồ yêu ẩm thực

Hot dog được người Mỹ yêu chuộng bởi sự tiện dụng và nó có mặt ở khắp nơi từ những con phố hiện đại cho đến các khu nhà bình dân. Khi đến Việt Nam, hot dog nhanh chóng nhận được sự yêu mến của mọi người đặc biệt là các bạn trẻ. Với nhiều cách biến tấu khác nhau cả về vẻ bề ngoài lẫn hương vị bên trong, hot dog Việt Nam mang trong mình một chất rất riêng. Đặc biệt bánh hot dog phô mai thơm ngon, béo ngậy sẽ quyến rũ vị giác của người thưởng thức. Với nguyên liệu đơn giản, cách chế biến dễ dàng bạn sẽ có ngay những chiếc bánh hot dog nhân phô mai nóng hổi, ngon khó cưỡng với cách hướng dẫn chi tiết, rõ ràng sau đây của chúng tôi. Hãy nhanh chóng vào bếp nhé!

  • Cách làm bánh hot dog phô mai ngon đúng điệu
    • Thời gian chuẩn bị
    • Phút
    • Thời gian làm
    • Phút
    • Cấp độ
    • Dễ

Nguyên liệu

  • 60 gram bột mỳ (cake flour)
  • 50 gr đường
  • 1/2 muỗng nước cốt chanh
  • 1 ống vani
  • 20 gr bơ
  • 2 cây xúc xích loại trung, cắt đôi, chẻ tư
  • 2 miếng phô mai bò cười mỗi miếng cắt làm 3 phần
  • 2 quả trứng gà

Hướng dẫn

Bước 1: Trứng gà tách riêng lòng trắng và lòng đỏ

Bước 2: Cho lòng trắng vào tô và đánh ở tốc độ cao bằng máy đánh trứng khoảng 1 phút sau đó cho nước cốt chanh vào đánh đều, tiếp tục từ từ cho đường vào đánh đến khi tan hết tầm 5 phút.

Bước 3: Cho lòng đỏ vào tô lòng trắng từng cái một rồi đánh bông lên thêm 1 phút

Bước 4: Rây bột vào tô trứng trộn nhẹ và đều, sau cùng cho chút muối và vani vào

Bước 5: Múc bột cho vào túi bắt bông kem, cắt lỗ nhỏ ở phần đầu nhọn để dễ dàng trải dàn bột vào khuôn. Để bột nghỉ một chút từ khoảng 5 – 10 phút.

Bước 6: Cắm điện cho máy nóng, thoa bơ khắp khuôn, trải lớp bột mỏng dàn đều rồi cho phô mai, xúc xích vào. Tiếp theo cho thêm lớp bột mỏng lên trên, đậy nắp khoảng 1 phút là bánh đã chín. Khi bánh chín máy sẽ có đèn chuyển màu qua chế độ khác. Lấy cây đũa tre vót nhọn để xăm lấy bánh ra dĩa và thưởng thức.

Lưu ý: Xúc xích có thể để nguyên hoặc chiên sơ qua. Tuy nhiên, xúc xích chiên với phần vỏ bóng giòn sẽ giúp món bánh ngon hơn. Bạn không nên nướng quá lâu hoặc nướng trong nhiệt độ quá cao vì như thế sẽ làm bánh bị khét, màu không đẹp và ăn không ngon.

Bánh hot dog phô mai thơm ngon, béo ngậy

Bánh hot dog phô mai thơm ngon, béo ngậy

Trên đây là cách làm bánh hot dog phô mai đơn giản bất kì ai cũng có thể dễ dàng thực hiện và cho ra lò những chiếc bánh thơm ngon. Mọi người hãy ghi lại công thức để trổ tài khéo léo giúp bữa sáng thêm hứng khởi. Còn chần chừ gì nữa mà không vào bếp ngay!

Để biết thêm thông tin chi tiết về các khóa học của Dạy Làm Bánh Á Âu, bạn vui lòng để lại thông tin ở nút "đăng kí" bên dưới, để được hỗ trợ tư vấn miễn phí nhé!