You have no items in your shopping cart.

Cách làm bánh pancake ngon hấp dẫn

Bữa sáng đóng vai trò rất quan trọng, do đó các món ăn sáng ngày càng được chú trọng hơn về hình thức cũng như dinh dưỡng. Nếu đã quá quen thuộc với các món ăn sáng hàng ngày thì bánh Pancake sẽ là mộ

Bữa sáng đóng vai trò rất quan trọng, do đó các món ăn sáng ngày càng được chú trọng hơn về hình thức cũng như dinh dưỡng. Nếu đã quá quen thuộc với các món ăn sáng hàng ngày thì bánh Pancake sẽ là một gợi ý thú vị cho bữa sáng của bạn đấy.

Cách làm bánh pancake cực ngon

Nguyên liệu và cách làm bánh Pancake khá đơn giản, nhưng lại cung cấp cho bạn đầy đủ năng lượng để khởi đầu ngày mới làm việc hiệu quả. Hãy cùng chúng tôi học cách làm bánh Pancake ngon miệng để đổi mới cho bữa sáng của gia đình bạn nhé!

  • Cách làm bánh pancake ngon hấp dẫn
    • Thời gian chuẩn bị
    • Phút
    • Thời gian làm
    • Phút
    • Cấp độ
    • Dễ

Nguyên liệu

  • 250g sữa
  • 220g bột mì
  • 2 lòng đỏ trứng, 2 lòng trắng trứng
  • 30g bơ đun chảy
  • 50g đường
  • Vài giọt nước cốt chanh
  • Một ít muối
  • Trang trí: dâu tây, bơ, mật ong

Hướng dẫn

 nguyên liệu làm bánh pancake

Nguyên liệu làm bánh Pancake

  • Bước 1: Cho sữa và bột mì vào bát, rồi thêm lòng đỏ trứng, bơ, 20g đường và muối vào trộn đều.
  • Bước 2: Cho vài giọt chanh vào lòng trắng trứng và phần đường còn lại vào rồi đánh đến bông lên để bánh mềm và nở xốp.
  • Bước 3: Đổ lòng trắng trứng vào hỗn hợp bột ở trên rồi trộn đều nhẹ nhàng.
  • Bước 4: Làm nóng chảo không dính, quét một ít bơ đều ra chảo, rồi mỗi lần đổ 2 thìa bột vào chiên.
  • Bước 5: Khi bánh chín một mặt, lật chiên mặt còn lại đến khi bánh màu vàng nâu là được. Bạn có thể ăn bánh kèm với kem tươi, si rô mật ong, hoa quả tươi với bất cứ vị nào mà bạn thích.

chiên bánh pancake

Bánh chín một mặt, lật lại chiên mặt còn lại đến khi bánh màu vàng nâu là được

Bánh Pancake khi chín có độ phồng nhất định, vỏ bên ngoài giòn nhưng bên trong vẫn đảm bảo độ mềm xốp. Các nguyên liệu dùng trang trí và ăn kèm với bánh Pancake thường là dâu tươi cắt miếng và mật ong. Tuy nhiên bạn có thể đa dạng bằng các loại mứt, chocolate và các loại trái cây tươi như nho, táo, thơm để đổi vị cho món bánh trở nên hấp dẫn hơn. Nếu bạn yêu thích và muốn học cách làm bánh Pancake và nhiều loại bánh khác, hãy đến với hướng nghiệp để đăng kí khóa học làm bánh do các chuyên gia hàng đầu vể bánh hướng dẫn nhé!