You have no items in your shopping cart.

Cách làm nước cốt dừa sánh đặc đơn giản tại nhà

Học cách làm nước cốt dừa sánh đặc, thơm ngon nhưng khá đơn giản tại nhà để góp phần tăng thêm hương vị cho các món ăn, món bánh,…cả nhà nhé!

Học cách làm nước cốt dừa sánh đặc, thơm ngon nhưng khá đơn giản tại nhà để góp phần tăng thêm hương vị cho các món ăn, món bánh,…cả nhà nhé!

Là một trong những thành phần góp phần làm nên hương vị cho ẩm thực Việt, đặc biệt được xem là linh hồn của các loại bánh Việt, nước cốt dừa đã khá quen thuộc và không thể thiếu trong rất nhiều món ăn, các loại bánh và thức uống Việt. Do đó, biết làm nước cốt dừa nguyên chất, thơm ngon là một trong số những kỹ năng mà rất nhiều chị em phụ nữ quan tâm và tìm hiểu. Nếu bạn cũng là người đang muốn học cách làm nước cốt dừa đơn giản tại nhà thì hãy cùng thực hiện theo hướng dẫn bên dưới nhé!

cách làm nước cốt dữa đơn giản

Nước cốt dừa - linh hồn của các loại bánh Việt

  • Cách làm nước cốt dừa sánh đặc đơn giản tại nhà
    • Thời gian chuẩn bị
    • Phút
    • Thời gian làm
    • Phút
    • Cấp độ
    • Dễ

Nguyên liệu

Chuẩn bị:

  • 1 quả dừa già
  • Nước sôi
  • Máy xay
  • Ray lọc
  • Vải màn sạch

Hướng dẫn

1. Sau khi mua dừa về, bạn đục lỗ và cho nước dừa ra một bát sạch. Tiếp đến tách quả dừa ra rồi lấy phần cơm, gọt sạch lớp vỏ màu nâu dính trên cơm dừa, sau đó cắt nhỏ phần cơm dừa.

lấy nước dừa sạchCho nước dừa ra một bát sạch rồi tách quả dừa ra để lấy phần cơm dừa

2. Bạn đem phần nước dừa đi đun nóng, tiếp đến bạn cho phần cơm dừa đã cắt nhỏ, nước dừa vừa đun và 300ml nước vào máy xay rồi xay nhuyễn.

3. Sau khi xay xong, bạn lấy miếng vải màn sạch lót lên rây lọc còn bên dưới rây lọc bạn để một chiếc bát to. Bạn cho phần dừa đã xay nhuyễn trong máy xay lên ray lọc sau đó túm miếng vải màn lại để nước dừa chảy xuống bát. Sau khi lọc xong, bạn có được phần nước trắng sữa, đây chính là nước cốt dừa.

thành phẩm nước dừa

Thành phẩm nước cốt dừa

Phần nước cốt dừa làm xong, bạn có thể cất vô tủ lạnh để dùng trong chế biến món ăn, làm bánh hoặc nấu chè thì không gì có thể tuyệt vời hơn.

Nước cốt dừa tự làm luôn thơm ngon và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Vì vậy, với cách làm bên trên, hi vọng bạn có thể tự làm nước cốt dừa nguyên chất dùng tại nhà mà không phải đến tiệm mua hoặc mua sẵn bột cốt dừa đóng gói mỗi khi có dịp cần dùng. Chúc các bạn sẽ sáng tạo ra nhiều món ăn, món bánh và thức uống ngon hơn khi biết được cách làm nước cốt dừa.