You have no items in your shopping cart.

Crepe trái cây ba màu ba vị chinh phục mọi khẩu vị

Bánh Crepe là một trong những món bánh ngon chinh phục mọi tín đồ yêu bánh. Bạn có thể sáng tạo hơn bằng cách làm những chiếc bánh crepe 3 màu sắc với nhân trái cây tươi mát. Đảm bảo ai ăn cũng thích

Bánh Crepe là một trong những món bánh ngon chinh phục mọi tín đồ yêu bánh. Bạn có thể sáng tạo hơn bằng cách làm những chiếc bánh crepe 3 màu sắc với nhân trái cây tươi mát. Đảm bảo ai ăn cũng thích mê! Cùng daylambanhau.com tìm hiểu công thức chi tiết hơn nhé.


cach lam banh crepe trai cay ba mau

Những chiếc bánh crepe vốn đã ngon sẵn, nay thêm vào đó hương vị trái cây tươi mát sẽ càng trở nên hấp dẫn hơn.  Với đa dạng sắc màu, những chiếc bánh ba màu ba vị chắc chắn sẽ giúp tăng thêm độ hấp dẫn đối với mọi người. Khi có thêm trái cây, bánh crepe cũng không hề gây ngán, lại rất thanh mát, tăng cường thêm vitamin C, tốt cho sức khỏe người dùng. Phương pháp làm loại bánh này khá đơn giản, ít tốn thời gian hơn rất nhiều so với những loại bánh Âu phức tạp khác. Vào những ngày cuối tuần, các buổi tiệc tại nhà, hãy làm món bánh crepe trái cây ba màu ba vị để chinh phục vị giác cả nhà nhé!

  • Crepe trái cây ba màu ba vị chinh phục mọi khẩu vị
    • Thời gian chuẩn bị
    • Phút
    • Thời gian làm
    • Phút
    • Cấp độ
    • Dễ

Nguyên liệu

  • Bột trà xanh matcha 6g
  • Dưa hấu ½ quả
  • Chuối 2 quả
  • Nho 12 quả
  • Bột mỳ đa dụng 80g
  • Trứng 2 quả
  • Vani lỏng 1 muỗng canh
  • Đường cát 60g
  • Sữa tươi không đường 160ml
  • Cafe dầu olive 1 muỗng
  • Whipping cream 240g

Hướng dẫn

1/ Đầu tiên, bạn múc dưa hấu thành những miếng tròn hoặc cắt hình ô vuông. Nếu còn dư thì ép thành nước ép dưa hấu nhé. Nho tươi cắt đôi bỏ hạt. Bóc vỏ chuối và cắt đôi.

2/ Tiếp theo, bạn cho 2 quả trứng vào cùng 40g đường, khuấy đều bằng phới lồng cho đến khi tan hẳn đường thì lại rây bột mỳ vào khuấy đều cùng sữa tươi và dầu olive.

3/ Tiếp tục chia hỗn hợp bột thành 3 phần, mỗi phần đem lần lượt trộn cùng bột trà xanh matcha và nước ép dưa hấu. Còn 1 phần thì trộn cùng chút vani nhé!

4/ Cho chảo lên bếp cùng chút dầu, tráng đều để dầu dính đều chảo. Khi chảo nóng thì tráng 1 lớp bột mỏng vào, khi lớp mặt bột khô ráo thì lấy bánh xếp ra dĩa. Tiếp tục làm các màu khác nhau cho tới hết.

5/ Bước tiếp theo, cho 35g đường cát và whipping cream vào tô lớn, dùng máy đánh trứng đánh bông mịn đều lên.

6/ Tiếp theo, bạn trải lớp vỏ bánh crepe đã tráng ra dĩa, sau đó cho lớp kem tươi rồi lại cho phần nhân trái cây vào chính giữa, bạn chỉ cần cho thêm một lớp kem lên trên nữa sau đó gấp mép hai bên vỏ bánh và cuốn lại là hoàn thành.

Giờ thì thưởng thức món bánh crepe trái cây ba màu cực thơm ngon này thôi nào!