You have no items in your shopping cart.

Hướng dẫn cách làm bánh ngô thơm ngon dễ làm

Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản, bạn cũng có thể tự tay mình làm nên những chiếc bánh ngô rất hấp dẫn cho cả nhà cùng thưởng thức. Món bánh này rất thích hợp để ăn sáng, ăn chơi vào những ngày mưa ha

Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản, bạn cũng có thể tự tay mình làm nên những chiếc bánh ngô rất hấp dẫn cho cả nhà cùng thưởng thức. Món bánh này rất thích hợp để ăn sáng, ăn chơi vào những ngày mưa hay làm quà nhỏ cho mọi người.

cách làm bánh ngô thơm ngon

Bánh ngô rất dễ làm và rất thích hợp dùng để ăn vặt (Ảnh: internet)

Món bánh ngô với nguyên liệu chính là ngô tươi, bột mì và sữa sẽ đem đến mùi thơm vô cùng hấp dẫn. Công thức làm bánh ngô cũng không hề khó khăn. Chỉ với vài dụng cụ, nguyên liệu và chỉ tốn chút thời gian ngắn là đã có thể thực hiện. Nếu bạn đã từng quen miệng với những món bánh làm từ ngô hoặc bánh kem bắp mềm mịn, nổi tiếng thì bánh ngô thật sự là một trải nghiệm khác biệt và đáng nếm thử.

Đối với những ai chưa từng làm bánh, món bánh này cũng rất dễ dàng để thực hiện. Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có thể tự tay mình cho ra những thành phẩm rất ngon mắt, ngon miệng. Bây giờ hãy cùng vào bếp, mang tạp dề lên và ghi điểm với cả nhà bằng món bánh siêu dễ dàng này nhé!

  • Hướng dẫn cách làm bánh ngô thơm ngon dễ làm
    • Thời gian chuẩn bị
    • Phút
    • Thời gian làm
    • Phút
    • Cấp độ
    • Dễ

Nguyên liệu

  • 80 gram bột mì
  • 30 gram bột năng
  • 2 trái ngô, có thể dùng ngô ngọt, ngô nếp đều được.
  • 20 gram vừng
  • 150 ml sữa tươi
  • Bột nghệ: 1 thìa cà phê
  • 60gram đường
  • 1 chén bia

Hướng dẫn

Bước 1: Bạn lấy một cái âu lớn và sạch, trộn chung các nguyên liệu: bột mì, bột năng, tiếp tục cho đường, vừng, bột nghệ, sau đó cho sữa vào (chính hai nguyên liệu vừng và sữa tươi sẽ là mẹo nhỏ để bánh ngô thành phẩm trở nên thơm ngậy hơn rất nhiều). Trong quá trình vừa cho sữa vào bột, bạn vừa dùng đũa khuấy để tạo thành một hỗn hợp sánh, hòa quyện cùng nhau. Cuối cùng, bạn cho thêm bia vào quấy đều lần nữa (bia là nguyên liệu giúp cho món bánh ngô có độ giòn tốt hơn).

Những hạt ngô giòn và vàng ươm

Những hạt ngô giòn và vàng ươm (Ảnh: internet)

Bước 2: Lấy ngô đem bóc bỏ vỏ, loại bỏ phần râu ngô rồi dùng dao cắt lõi lấy hạt ngô. Bạn đem hạt ngô trộn chung với hỗn hợp bột, dùng muỗng đảo đều.

Bước 4: Lấy một cái chảo sạch, làm nóng già, cho thêm nhiều dầu ăn vào nấu sôi dầu, sau đó vặn nhỏ lửa lại. Tiếp đó, bạn dùng một cái muôi lớn múc từng muôi bột cho vào chảo dầu. Bạn rán bánh trong khoảng 6 phút để hạt ngô được chín đều. Khi nào bạn thấy vỏ bánh vàng đều thì lật mặt bánh lại. Bánh chín vàng cả 2 mặt thì bạn gắp ra để cho ráo dầu hẳn rồi mới xếp ra dĩa có lót giấy thấm dầu để giấy thấm dầu hút bớt dầu ăn lần nữa.

Món bánh ngô rất đơn giản và làm thật nhanh đúng không nào. Hãy tranh thủ vào bếp và làm cho cả nhà cùng thưởng thức nhé. Chắc chắn bạn sẽ có những phút giây quây quần đáng nhớ bên gia đình của mình. Chúc các bạn thành công với món bánh ngô đơn giản, hấp dẫn.