You have no items in your shopping cart.

Khéo tay hay làm với món bánh dừa đà nẵng một lần ăn ngàn lần nhớ

Không chỉ đẹp bởi hình ảnh của thành phố du lịch, của những cây cầu và thắng cảnh nổi tiếng thu hút khách du lịch, mà nơi đây còn có nét ẩm thực đặc trưng, thử nghiệm cách làm bánh dừa Đà Nẵng một lần

Không chỉ đẹp bởi hình ảnh của thành phố du lịch, của những cây cầu và thắng cảnh nổi tiếng thu hút khách du lịch, mà nơi đây còn có nét ẩm thực đặc trưng, thử nghiệm cách làm bánh dừa Đà Nẵng một lần ăn ngàn lần nhớ!

Cố đô Huế, phố cổ Hội An, thánh địa Mỹ Sơn được xem là những tâm điểm của di sản thế giới, chính vì vậy mà Đà Nẵng trở thành một địa điểm du lịch khá lí tưởng và ấn tượng. Hình ảnh Đà Nẵng đẹp với làn không khí đặc trưng của vùng đất miền Trung, những khác biệt của một thành phố du lịch thân thiện với môi trường và du khách. Sự hài hòa và tươi đẹp của thiên nhiên nơi đây như hòa cùng nét chân chất của con người xứ sở, hòa quyện với nền ẩm thực đặc sắc một lần thưởng thức sẽ không thể tìm thấy hương vị ở nơi khác. Nếu đã một lần được thưởng thức món bánh dừa, bạn sẽ không thể quên được những hương vị đặc trưng món bánh dân dã này để lại, nếu không thể đến thưởng thức tại Đà Nẵng, bạn có thể tự mày mò với cách làm bánh dừa Đà Nẵng dưới đây nhé!

Bánh dừa Đà Nẵng

Bánh dừa Đà Nẵng với hương vị đặc trưng làm xao xuyến bao con người

  • Khéo tay hay làm với món bánh dừa đà nẵng một lần ăn ngàn lần nhớ
    • Thời gian chuẩn bị
    • Phút
    • Thời gian làm
    • Phút
    • Cấp độ
    • Trung bình

Nguyên liệu

  • 110g dừa sấy
  • 10g dừa sấy để phủ ngoài bánh
  • 40g bột mì
  • 60g bơ
  • 220ml sữa
  • 25g bột hạnh nhân
  • 50g đường cát
  • 2 quả trứng gà

Hướng dẫn

Bước 1: Để ở nhiệt độ phòng cho bơ mềm rồi đánh tan bơ với đường, cho thêm trứng, thực hiện đánh tan hỗn hợp cho hòa quyện với nhau.

Bước 2: Đổ sữa vào hỗn hợp trộn đều, trộn bột mì và bột hạnh nhân để vào rây lọc cho bột mịn. Sau đó đổ bột đã rây vào âu trứng ở trên.

Bước 3: Tiếp tục cho dùa sấy vào trộn đều trong hỗn hợp, khi hỗn hợp đặc lại và có độ dính hòa quyện với nhau thì thực hiện vo bột thành những viên tròn đều vừa ăn. Viên hết lượng bột trong âu.

Bước 4: Dùng viên bột đã vo áo qua lớp dừa sấy rồi đặt lên khay, nhớ lót giấy để bánh không bị dính.

Bước 5: Làm nóng lò ở nhiệt độ 150 độ C trước khi cho bánh vào, nướng bánh khoảng 5 phút thì giảm nhiệt độ còn 135 độ C. lật mặt bánh ngược lại rồi nướng trong khoảng 30-40 phút.

Lưu ý: Bánh thành phẩm ngon đúng vị là chiếc bánh có độ xốp, giòn và thơm vị bơ dừa hấp dẫn. Bánh dừa có thể để trong hũ kín dùng khoảng  1 2 tuần, thưởng thức cùng trà nóng để tăng thêm vị ngon của bánh nhé!
 bánh dừa cùng trà nóng

Bánh dừa sẽ được tăng hương vị thơm ngon khi thưởng thức cùng trà nóng

Bánh dừa nướng rất ngon, có vị giòn béo, thơm hương vị dừa đặc trưng của mảnh đất miền Trung. Những nguyên liệu gẫn gũi với con người như đưa tươi, bột nếp… hòa quyện trong vị trà ấm nóng, ngồi bên nhau nhâm nhi miếng bánh nướng, uống nước trà sẽ làm lòng người ta trở nên khoan khoái hơn.

Với cách làm bánh dừa nướng Đà Nẵng đặc trưng ăn một lần nhớ một đời, hi vọng sẽ giúp bạn và gia đình có những ngày quây quần bên nhau thật đầm ấm!