You have no items in your shopping cart.

Souffle Trà xanh mềm xốp ăn là mê

Những chiếc bánh Souffle trà xanh mềm thơm đầy hương vị chắc chắn sẽ bạn mê ngay từ cái nhìn đầu tiên. Hãy cùng daylambanhau.com thử gọc cách làm Souffle trà xanh nhìn là thèm này nhé!

Những chiếc bánh Souffle trà xanh mềm thơm đầy hương vị chắc chắn sẽ bạn mê ngay từ cái nhìn đầu tiên. Hãy cùng daylambanhau.com thử gọc cách làm Souffle trà xanh nhìn là thèm này nhé!

cach lam banh souffle tra xanh

Cách làm Souffle Trà xanh ăn là mê

  • Souffle Trà xanh mềm xốp ăn là mê
    • Thời gian chuẩn bị
    • Phút
    • Thời gian làm
    • Phút
    • Cấp độ
    • Dễ

Nguyên liệu

  • 100ml whipping cream
  • 150ml sữa tươi
  • 3 lòng đỏ
  • 25g bột mì đa dụng
  • 25g đường
  • 2 muỗng cà phê bột trà xanh
  • 3 lòng trắng trứng
  • 4 muỗng đường ( dùng để trang trí bánh)

Hướng dẫn

1/ Trước hết, bạn cho sữa tươi và whipping cream vào nồi nhỏ rồi làm nóng nhẹ.

2/ Tiếp đến, lòng đỏ và đường bạn cho vào tô khác, khuất thật đều. Tiếp tục rây bột mì vào hỗn hợp trứng và trộn đều sau đó từ từ rót sữa ấm vào hỗn hợp trứng, trộn cho đều đều lần nữa.
3/ Cho hỗn hợp trở lại bếp và đun trên lửa vừa cho tới khi hỗn hợp mịn và đặc lại. Đợi nguội thì cho bột trà vào khuấy đều.
4/ Bật lò nướng ở 200 độ C. Trong lúc đợi lò nóng, bạn phết vào cốc ramekin chút bơ và phủ đường hạt cho kín mặt trong của cốc.
5/ Đánh lòng trắng với đường tới khi hỗn hợp bông mịn và tạo chóp cứng, lưu ý là đánh trứng không quá cứng và lòng trắng phải còn bóng chứ không bị khô và bợt thành cục. Sau đó nhẹ nhàng trộn vào hỗn hợp trà xanhcho đều rồi chia ra cốc.
6/ Nướng bánh khoảng 15 tới 20 phút, khi thấy bánh nở cao và mặt bánh hơi chuyển màu vàng là được.
Tén ten, bánh đã ra lò rồi đấy. Bây giờ chúng ta cùng thưởng thức thôi nào.
Nhớ ăn bánh khi còn nóng nha, vì bánh sẽ bị xẹp xuống nếu để lâu đấy!

Chúc các bạn ngon miệng với cách làm bánh Souffle Trà xanh này!